Le vieux Château de Saint Guilhem le désert
Le village de Saint Guilhem en soi est déjà une belle excursion. Ce village médiéval à flanc de montagne au bord des gorges de l'Hérault est l'un des plus ravissants de l'Hérault.
Les petites rues pavées débouchent sur des jolies places ombragées... La place de l'Eglise particulièrement agréable vous propose ses terrasses de cafés et de restaurants. Une fois restaurés vous pourrez commencer votre petite escapade vers le Château pour admirer la vue!

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• La balade
Etape 1: De l'église vous empruntez la rue du Bout du Monde et vous suivez ensuite la signalisation rouge et blanche des GR. Vous passez sous l'ancienne porte des enceintes du village. Sur la crête, suivez toujours le GR et laissez sur la droite le chemin quelque peu escarpé qui mène au vieux château (Les ruines sont désormais inaccessibles en raison de la dangerosité des falaises adjacentes au chateau), de là vous avez une vue imprenable sur le village et les gorges du Verdus (petit ruisseau qui traverse le village).

Etape 2: Une fois arrivés sur la crête vous restez sur le Gr qui vous conduira à l'ermitage Notre Dame de Belle Grâce confiné au pied d'une falaise. Pour cela comptez plutôt trois bonnes heures de marche aller retour.

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