La département de l'Hérault offre aux visiteurs un panel de paysages très diversifiés. Lacs, rivières, plaines et montagnes cohabitent pour former un ensemble harmonieux et plein de surprise. Le sud est recouvert de plaines, de vignes et de paysages typiquement méditerranéens, tandis que le nord plutôt montagneux est traversé par de nombreuses rivières formant souvent des gorges étroites très appréciées des baigneurs, enfin des lacs artificiels ont été créés devenant ainsi des centres de loisirs très touristique

Le littoral héraultais s'étend sur une centaine de kilomètres le long de la mer Méditerranée, il est un des plus protégé de France, cependant treize stations balnéaires ont été aménagées pour assurer les services nécessaires aux touristes. La plus connue d'entre elles est, bien sûr, la ville de La Grande Motte, célèbre pour ses étonnants bâtiments en forme pyramidales. Sur le littoral cohabitent des plages isolées, des stations balnéaires, des étangs protégés abritant de nombreuses espèces animales ainsi que des réserves naturelles comme l'Etang du Bagnas

Le Languedoc est devenu aujourd'hui une très grande région viticole, aussi cinq terroirs de l'Hérault sont classés en AOC (Saint Chinian, Minervois, Faugères, Clairette du Languedoc et Coteaux du Languedoc). L'histoire de la viticulture en Languedoc est particulièrement ancienne et riche de rebondissements, elle permet aujourd'hui à la région de concurrencer les grandes régions viticoles de France... Nous avons répertorier un grand nombre de domaines viticoles de la région classés par AOC afin de vous faire découvrir tous les vins de l'Hérault mais aussi un lexique des termes utilisés et une descrition de chaque AOC ...sans oublier les cavistes de Montpellier.