site du domaine mujolan
AOC COTEAUX DU LANGUEDOC : Domaine de Mujolan
La cave de Mujolan
date du milieu du XIXème siècle. Lors de sa construction, la cuverie était essentiellement constituée de foudres en chênes, alignés de part et d’autre de l’allée centrale. Les progrès techniques ont amené des cuves en acier inoxydable et en fibre de verre, qui, par leur commodité d’emploi et de nettoyage, ont révolutionné l’hygiène de la cave et mis progressivement les foudres en chêne à la retraite. La cuverie en béton date de la fin de la première guerre mondiale, elle est encore utilisée aujourd’hui, surtout lors des périodes de vendanges.


Domaine de Mujolan
– Mas de Mante RN113
– 34690 Fabrègues
– 04 67 85 11 06
– Vin de Pays des collines de la    Moure
– Vin de pays d’Oc
– Vin de pays de l’Hérault

• une et deux étoiles guide    Hachette des    vins 2004
• Médaille d’argent au concours    Mondial du rosé

Ouvert du lundi au samedi
9h – 12h / 15h – 19h

Prendre la RN 113 jusqu’à Fabrègues, à 1 km apres Fabrègues en direction de Gigean-Béziers.